Рецепты итальянской кухни 

РЕЦЕПТЫ
мастер-классы
закуски
хлеб
салаты
супы
паста
пицца
полента
омлеты
блюда из риса
мясные блюда
рыбные блюда
блюда из овощей
десерты

ПОИСК

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КАРТА ИТАЛИИ

ПИШИТЕ НАМ
   mailpasto.ru




Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>

Реклама:

Sorbetto d'agrumi del sultano - Сорбет цитрусовый султанский



Регион Италии: Сицилия

Вам потребуется на 10 порций:

500 мл мандаринового сока
500 мл апельсинового сока
500 мл лимонного сока
250 мл сока лайма
400 г сахара
200 мл рома

Время приготовления: 30 мин.

Калорийность (1 порция из 10): 230 ккал



Приготовление:

1.Соки приготовить в соковыжималке и смешать.
2.Добавить 500 мл воды, сахар и перемешать, чтобы сахар растворился. Добавить ром.
3.Приготовить сорбет в мороженице либо в морозилке. В последнем случае массу вылить в неглубокую форму и поставить в морозилку для застывания. Когда сорбет наполовину застынет, вынуть его из морозилки, хорошо взбить, затем снова поставить в морозилку, чтобы он получился более воздушным (повторять процедуру 2-3 раза). Подавать сорбет в высоких стеклянных стаканах, украсив цедрой лайма.


См. так же:
Апельсин в нашей энциклопедии


© UM, 2007–2017.