Рецепты итальянской кухни 

РЕЦЕПТЫ
мастер-классы
закуски
хлеб
салаты
супы
паста
пицца
полента
омлеты
блюда из риса
мясные блюда
рыбные блюда
блюда из овощей
десерты

ПОИСК

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КАРТА ИТАЛИИ

ПИШИТЕ НАМ
   mailpasto.ru




Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>

Реклама:

Tortine di mele - Печенье с яблоками




Вам потребуется на 4 порции:

3 яблока (например, сорта Голден)
1 лимон
2 яйца
5 ст. л. сахара
3 ст. л. (с горкой) муки
4 ст. л. натурального йогурта
2 ст. л. оливкового масла
1/3 пакетика сухих дрожжей
1 щепотка соли

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Калорийность (1 порция из 4): 330 ккал



Приготовление:

1.Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Лимон вымыть, цедру натереть на терке. Кусочки яблок полить лимонным соком, чтобы они не потемнели (можно добавить немного корицы для аромата).
2.В миске смешать яйца с 3 ст. л. сахара, добавить муку, йогурт, оливковое масло, дрожжи, соль и лимонную цедру. Духовку разогреть до 200°C.
3.Из пергамента вырезать 4 кружка диаметром 8-9 см, положить кружки на противень. В центр каждого кружка положить нарезанные яблоки, сверху положить тесто и посыпать печенье сахаром. Выпекать печенье примерно 20 мин.

Далее: Vecchiarelle - Медовые палочки во фритюре
Назад: Torta rustica alle albicocche - Деревенский пирог с абрикосами (мастер-класс)

См. так же:
Оливковое масло в нашей энциклопедии


© UM, 2007–2018.