Рецепты итальянской кухни 

РЕЦЕПТЫ
мастер-классы
закуски
хлеб
салаты
супы
паста
пицца
полента
омлеты
блюда из риса
мясные блюда
рыбные блюда
блюда из овощей
десерты

ПОИСК

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КАРТА ИТАЛИИ

ПИШИТЕ НАМ
   mailpasto.ru




Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>

Реклама:

Coppe esotiche con insalata di mare - Салат из морепродуктов в грейпфруте



Источник: www.menu.it

Вам потребуется на 3 порции:

3 больших розовых грейпфрута
500 г варено-мороженой смеси из морепродуктов (креветки, мидии, каракатицы, кальмары)
1 большой авокадо
1 ст. л. очищенных кедровых орехов
4 ст. л. оливкового масла
соль, молотый белый перец по вкусу

Время приготовления: 30 мин. (+ 2-3 часа на разморозку и настаивание)

Калорийность (1 порция из 3): 475 ккал



Приготовление:

1.Разморозить смесь из морепродуктов.
2.Грейпфруты вымыть, отрезать верхушки. Осторожно вынуть ложкой мякоть грейпфрутов. Мякоть очистить от пленок, нарезать крупными кусками. Авокадо вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку, мякоть вынуть ложкой и нарезать полукольцами.
3.Морепродукты смешать с авокадо и мякотью грейпфрутов, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать. Начинить этой смесью грейпфруты, накрыть срезанными верхушками и поставить в холодильник минимум на 1 час.
4.Вынуть салат из холодильника, посыпать кедровыми орешками и подавать.

Далее: Insalata ai cipollotti - Овощной салат с луком (мастер-класс)
Назад: Condijun - Пестрый салат

См. так же:
Моллюски в нашей энциклопедии
Кальмар в нашей энциклопедии
Каракатица в нашей энциклопедии
Креветка в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии


© UM, 2007–2017.