Рецепты итальянской кухни 

РЕЦЕПТЫ
мастер-классы
закуски
хлеб
салаты
супы
паста
пицца
полента
омлеты
блюда из риса
мясные блюда
рыбные блюда
блюда из овощей
десерты

ПОИСК

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КАРТА ИТАЛИИ

ПИШИТЕ НАМ
   mailpasto.ru




Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>

Реклама:

Insalata di fagiolini al tonno - Салат из стручковой фасоли с тунцом (мастер-класс)



Источник: www.esselunga.it

Вам потребуется на 4 порции:

400 г стручковой фасоли
200 г помидоров
150 г консервированного тунца в собственном соку
3 ст. л. оливкового масла экстра-класса
1 пучок шнитт-лука (или другого зеленого лука)
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: 20 мин.

Калорийность (1 порция из 4): 135 ккал



Приготовление:

1.Этап 1Фасоль вымыть, нарезать длинными ломтиками и отварить в подсоленной воде. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и остудить.
2.Этап 2Тунца размять вилкой, помидоры нарезать ломтиками.
3.Этап 3На блюдо выложить фасоль, сверху положить помидоры и тунца.
4.Этап 4Салат полить оливковым маслом, посолить, поперчить.
5.Этап 5Салат посыпать мелко нарезанным шнитт-луком.

Совет:
Можно использовать свежезамороженную стручковую фасоль. В салат можно добавть ломтики красного болгарского перца, а в заправку - немного бальзамического уксуса.

Далее: Insalata di funghi - Грибной салат
Назад: Insalata di fagioli e sedano - Салат из фасоли с сельдереем (мастер-класс)

См. так же:
Помидор в нашей энциклопедии
Тунец в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии


© UM, 2007–2017.