Рецепты итальянской кухни 

РЕЦЕПТЫ
мастер-классы
закуски
хлеб
салаты
супы
паста
пицца
полента
омлеты
блюда из риса
мясные блюда
рыбные блюда
блюда из овощей
десерты

ПОИСК

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КАРТА ИТАЛИИ

ПИШИТЕ НАМ
   mailpasto.ru




Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>

Реклама:

Insalata delicata al melone - Нежный салат с дыней (мастер-класс)



Источник: www.esselunga.it

Вам потребуется на 4 порции:

200 г дыни
100 г тонко нарезанной сыровяленой ветчины (например, пармской)
100 г руколы
100 г салата корн (valeriana)
1/2 лимона
1 веточка свежего майорана
2 ст. л. оливкового масла экстра-класса
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: 20 мин.

Калорийность (1 порция из 4): 150 ккал



Приготовление:

1.Этап 1Дыню разрезать пополам, вынуть семена. Мякоть вынуть специальной ложкй, чтобы получились шарики (или нарезать дыню кубиками).
2.Этап 2Сыровяленую ветчину нарезать тонкими полосками.
3.Этап 3Руколу и салат корн вымыть, разложить на блюде.
4.Этап 4Выжать сок половины лимона, смешать с оливковым маслом, посолить и поперчить.
5.Этап 5Выложить на листья салата шарики дыни, полоски ветчины, полить заправкой. Посыпать салат листиками майорана.

Далее: Insalata di ananas e pomodori - Салат с ананасом и помидорами (мастер-класс)
Назад: Insalata con radicchio e mele - Салат с радиккио и яблоками (мастер-класс)

См. так же:
Пармская ветчина в нашей энциклопедии
Рукола в нашей энциклопедии
Майоран в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии


© UM, 2007–2017.