Рецепты итальянской кухни 

РЕЦЕПТЫ
мастер-классы
закуски
хлеб
салаты
супы
паста
пицца
полента
омлеты
блюда из риса
мясные блюда
рыбные блюда
блюда из овощей
десерты

ПОИСК

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КАРТА ИТАЛИИ

ПИШИТЕ НАМ
   mailpasto.ru




Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>

Реклама:

Insalata all'uva e sedano - Салат с виноградом и сельдереем (мастер-класс)



Источник: www.esselunga.it

Вам потребуется на 4 порции:

200 г курчавого салата фризе
200 г винограда
100 г радиккио
100 г черешкового сельдерея
30 мл оливкового масла экстра-класса
1 лимон
1 ч. л. горчицы
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: 15 мин.

Калорийность (1 порция из 4): 110 ккал



Приготовление:

1.Этап 1Курчавый салат вымыть, нарезать и положить в салатник.
2.Этап 2Радиккио вымыть, нарезать тонкими полосками и положить в середину салата.
3.Этап 3Черешковый сельдерей нарезать кубиками.
4.Этап 4Виноград вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки.
5.Этап 5Сельдерей и виноград положить на радиккио.
6.Этап 6Горчицу смешать с лимонным соком, посолить, поперчить. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать. Салат заправить перед подачей.


См. так же:
Сельдерей в нашей энциклопедии
Радиккио в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии


© UM, 2007–2020.