Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>
Реклама:
|
Pizza alla marinara - Пицца маринара (мастер-класс)
Регион Италии: Кампания Источник: www.esselunga.it
Вам потребуется на 4 порции:
тесто для пиццы
500 г помидоров
3 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла экстра-класса
1 ч. л. сушеного орегано
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 45 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста)
Калорийность (1 порция из 4): 500 ккал
|
Приготовление:
1. | Приготовить тесто для пиццы. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см (если нет формы, можно взять обычный противень), смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Тесто еще раз вымесить, тонко раскатать примерно по размерам формы и переложить в форму, сделав небольшие бортики по краям. | | 2. | Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи. Мякоть помидоров нарезать кубиками. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. | | 3. | Духовку нагреть до 230°С. Помидоры выложить на тесто, сверху распределить ломтики чеснока. | | 4. | Пиццу полить оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать орегано. Выпекать в духовке 15-20 мин. | |
Далее: Pizza alla napoletana - Пицца по-неаполитански Назад: Pizza al prosciutto - Пицца с ветчиной
См. так же: Помидор в нашей энциклопедии Орегано в нашей энциклопедии Оливковое масло в нашей энциклопедии
 |