Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>
Реклама:
|
Pizza tonno e cipolle - Пицца с тунцом и луком
Регион Италии: Кампания
Вам потребуется на 2-4 порции:
тесто для пиццы
1 банка консервированного тунца в масле (190 г)
1 луковица
200 г моццареллы
1 банка помидоров в собственном соку (250 г)
1 ст. л. свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного)
4 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 45 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста)
Калорийность (половина пиццы): 670 ккал
|
Приготовление:
1. | Приготовить тесто для пиццы. | | 2. | Помидоры вынуть из сока, размять вилкой, добавить немного оливкового масла, орегано, посолить, поперчить и перемешать. Моццареллу нарезать тонкими кружками. Тунец вынуть из масла, размять вилкой. Лук нарезать тонкими кольцами. | | 3. | Духовку нагреть до 230°С. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см (если нет формы, можно взять обычный противень), смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Тесто еще раз вымесить, тонко раскатать примерно по размерам формы и переложить в форму, сделав небольшие бортики по краям. | | 4. | Тесто смазать томатным соусом, равномерно выложить на тесто моццареллу, сверху разложить тунец и лук. Выпекать 15-20 мин. | |
Совет: Готовую пиццу можно украсить оливками и лимоном.
Далее: Pizza Venezia - Пицца Венеция Назад: Pizza salmone e rucola - Пицца с семгой и руколой
См. так же: Тунец в нашей энциклопедии Моццарелла в нашей энциклопедии Орегано в нашей энциклопедии Помидор в нашей энциклопедии Оливковое масло в нашей энциклопедии
 |