Insalata di fagiolini al tonno - Салат из стручковой фасоли с тунцом (мастер-класс)

Вам потребуется на 4 порции: 400 г стручковой фасоли 200 г помидоров 150 г консервированного тунца в собственном соку 3 ст. л. оливкового масла экстра-класса 1 пучок шнитт-лука (или другого зеленого лука) соль, свежемолотый черный перец по вкусу Время приготовления: 20 мин. Калорийность (1 порция из 4): 135 ккал

Приготовление:

1.	Фасоль вымыть, нарезать длинными ломтиками и отварить в подсоленной воде. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и остудить.
2.	Тунца размять вилкой, помидоры нарезать ломтиками.
3.	На блюдо выложить фасоль, сверху положить помидоры и тунца.
4.	Салат полить оливковым маслом, посолить, поперчить.
5.	Салат посыпать мелко нарезанным шнитт-луком.

Совет:
Можно использовать свежезамороженную стручковую фасоль. В салат можно добавть ломтики красного болгарского перца, а в заправку - немного бальзамического уксуса.

Далее: Insalata di funghi - Грибной салат
Назад: Insalata di fagioli e sedano - Салат из фасоли с сельдереем (мастер-класс)

См. так же:
Помидор в нашей энциклопедии
Тунец в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии