Энциклопедия

Часто в приготовлении блюд итальянской кухни возникают трудности из-за того, что мы не знаем, что за продукт используется в рецепте, как он выглядит и чем его можно заменить. Наша кулинарная энциклопедия поможет вам в этом. Все статьи об итальянской кухне сгруппированы по разделам, так удобнее искать. Если вы не нашли нужную информацию, напишите нам на e-mail. Мы обязательно вам ответим.

Formaggi - Сыры	Carne e salumi - Мясо и колбасные изделия
Pasta e riso - Паста и рис	Pesce e frutti di mare - Рыба и морепродукты
Olio e aceto - Масло и уксус	Erbe aromatiche e spezie - Ароматные травы и пряности
Verdure, frutta e funghi - Овощи, фрукты и грибы	Piatti - Блюда
Alcolico - Алкогольные напитки	Caffe - Кофе
Articoli & brands - Товары и бренды