![]() | ![]() | ||
РЕЦЕПТЫ мастер-классы
закуски хлеб салаты супы паста пицца полента омлеты блюда из риса мясные блюда рыбные блюда блюда из овощей десерты ПОИСК ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КАРТА ИТАЛИИ Наша кнопка: ![]() Код: <a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>
Реклама:
|
Carne in foglie di limone - Мясо в лимонных листьях (мастер-класс)![]() ![]() Регион Италии: Сицилия Это простое и вкусное блюдо часто готовят в Западной Сицилии на пикниках. Название блюда на сицилийском диалекте - Carni n'de pammini. Мясо в лимонных листьях можно также приготовить на решетке в духовке.
Приготовление:
Совет: Не смазывайте листья маслом при жарке! Запах масла перекроет лимонный аромат. Пармезан или пекорино можно заменить любым твердым ароматным сыром. Далее: Cima ripiena alla genovese - Телячья грудка фаршированная (мастер-класс) Назад: Brasato alla milanese - Жаркое в красном вине См. так же: Схема разделки говядины по-итальянски в нашей энциклопедии Пармезан в нашей энциклопедии Пекорино в нашей энциклопедии ![]() |
| © UM, 2007–2025. |