![]() | ![]() | ||
РЕЦЕПТЫ мастер-классы
закуски хлеб салаты супы паста пицца полента омлеты блюда из риса мясные блюда рыбные блюда блюда из овощей десерты ПОИСК ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КАРТА ИТАЛИИ Наша кнопка: ![]() Код: <a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>
Реклама:
|
Riso venere con polpa di granchio e gamberi - Черный рис с крабами и креветками (мастер-класс)![]() ![]() Источник: www.esselunga.it Riso venere nero - черный ароматный рис с высоким содержанием микроэлементов. В древнем Китае такой рис подавали к столу императора. Особенностью сорта является долгое время приготовления (40 мин.), поэтому часто черный рис предваритально обрабатывают паром (parboiled). В этом случае время приготовления сокращается до 18 мин.
Приготовление:
Совет: Если вы не нашли riso venere nero в супермаркетах, попробуйте заменить его смесью риса басмати и дикого риса. Далее: Risotto ai funghi - Ризотто с грибами Назад: Riso ai carciofi - Рис с артишоками См. так же: Рис в нашей энциклопедии Креветка в нашей энциклопедии Оливковое масло в нашей энциклопедии ![]() |
| © UM, 2007–2025. |