![]() | ![]() | ||
РЕЦЕПТЫ мастер-классы
закуски хлеб салаты супы паста пицца полента омлеты блюда из риса мясные блюда рыбные блюда блюда из овощей десерты ПОИСК ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КАРТА ИТАЛИИ Наша кнопка: ![]() Код: <a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>
Реклама:
|
Saltimbocca alla romana - Шницель из телятины по-римски![]() ![]() Регион Италии: Лацио
Приготовление:
Совет: Телятина должна быть хорошего качества, иначе после жарки мясо останется жестким. Если нет подходящей телятины, используйте свинину. К мясу можно подать свежий хрустящий белый хлеб и свежий зеленый горошек. Блюдо хорошо сочетается с терпким белым вином. Далее: Scaloppine al limone - Шницель из телятины в лимонном соусе Назад: Quaglie al risotto - Перепела с ризотто См. так же: Схема разделки говядины по-итальянски в нашей энциклопедии Пармская ветчина в нашей энциклопедии ![]() |
| © UM, 2007–2025. |