Наша кнопка:

Код:
<a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>
Реклама:
|
Lazio - Лацио
 Лацио - регион на западе Италии со столицей в знаменитом Риме. В Лацио есть и горы вулканического происхождения, и озера, и пляжи на побережье Тирренского моря.
Регион славится производством сыров пекорино и рикотта.
В Лацио производят много вина, самое известное из которых - белое Est! Est!! Est!!! di Montefiascone из винограда мальвазия и треббьяно. Другие белые вина - Colli Albani, Castelli Romani, Frascati. Красные вина менее известны: Cesanese del Piglio, Cesanese di Affile, Cesanese di Olevano Romano.
Кухня Лацио - это всевозможные блюда из пасты, в основном, со шпиком. Из мяса популярны телятина, говядина, ягнятина. Любимые овощи - артишоки, черешковый сельдерей, сладкий перец. И, конечно, во многочисленных римских барах, кафе и ресторанах вам предложат чашечку замечательного эспрессо.
Рецепты региона Лацио на нашем сайте: Abbacchio alla romana - Молочный барашек по-римски Bucatini all'amatriciana - Букатини с острым соусом из шпика Cannelloni con ragù di abbacchio - Каннеллони с рагу из молочного барашка (мастер-класс) Carciofi alla giudia - Артишоки по-еврейски Carciofi alla romana - Артишоки по-римски Cinghiale in agrodolce - Рагу из дикого кабана с черносливом Coda alla vaccinara - Рагу из бычьих хвостов (мастер-класс) Crostata di visciole - Вишневый пирог (мастер-класс) Fagiolini al tonno - Стручковая фасоль с тунцом Fettuccine alla romana - Феттучине с соусом из куриной печени Gelato di ricotta - Мороженое из рикотты (мастер-класс) Minestra di broccoli - Суп с брокколи Pandorato - Пикантные жареные хлебцы Pangiallo - Панджалло Penne all'arrabbiata - Пенне с соусом чили Piselli al prosciutto - Зеленый горошек с ветчиной Pollo in padella - Рагу из курицы с помидорами Saltimbocca alla romana - Шницель из телятины по-римски Spaghetti alla carbonara - Спагетти со шпиком и яйцами Spinaci alla romana - Шпинат по-римски Tonno con i piselli - Тунец с зеленым горошком
Далее: Liguria - Лигурия Назад: Friuli-Venezia Giulia - Фриули-Венеция-Джулия
 |