![]() | ![]() | ||
РЕЦЕПТЫ мастер-классы
закуски хлеб салаты супы паста пицца полента омлеты блюда из риса мясные блюда рыбные блюда блюда из овощей десерты ПОИСК ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КАРТА ИТАЛИИ Наша кнопка: ![]() Код: <a href="http://pasto.ru"><img src="http://pasto.ru/images/btn.gif" width="88" height="31" alt="Pasto.ru - Рецепты итальянской кухни"></a>
Реклама:
3vaga ремонт и обслуживание автомобилеи audi remont-audi.ru. |
Risotto al Barolo - Ризотто с красным вином![]() ![]() Регион Италии: Пьемонт
Приготовление:
Совет: Рис сорта карнароли (carnaroli) идеален для этого блюда, но можно использовать и рис арборио от компании "Мистраль". Сыр грана падано можно заменить литовским пармезаном. Бароло можно заменить другим сухим красным вином, богатым танинами. Далее: Risotto alla bresaola - Ризотто с брезаолой (мастер-класс) Назад: Risotto ai funghi - Ризотто с грибами См. так же: Рис в нашей энциклопедии Бароло в нашей энциклопедии Грана падано в нашей энциклопедии ![]() |
| © UM, 2007–2025. |